元プロサッカー選手・中澤佑二が引退後初めて明かす食トレの本。ボンバー式食事の7カ条&51の食べるべきものを紹介。強い体をつくるための秘密を楽しく伝えます。

日本代表に2度なり、40歳まで現役ディフェンダーとしてJリーグの試合にフル出場し"鉄人"と呼ばれた中澤さん。

サッカーが下手くそだった中澤さんがプロになる目標を持ったのが中学3年だ。同時に『これまでの食生活を変える』と決め、中澤流の「食トレ」を開始した。プロになるために、食に関する情報を常にアップデートし、プロになってからも年齢や目的によって、食べるものや食べ方を変えてきた。

サッカーという目的のために、徹底的に体にいいモノにこだわった中澤流の食事は、現役を引退した今だからこそ語れる内容。「健康寿命」を延ばすには、運動と食事が重要とされている現代。

コロナ禍で免疫力を高めるなど食事に気を遣う人も多く、アスリートやアスリートを目指す子供たちはもちろん「記録をのばしたい」「健康にダイエットしたい」など一般人が各人の目標を達成するための参考になります。

＜目次＞
はじめに

中澤式食事の７カ条

第１章　強い体をつくるパワーアップめし
サッカー選手にとって大事な瞬発力や筋力をつけるための食事

第２章　脂肪をコントロールするダイエットめし
体脂肪量を減少させ、LBM（除脂肪体重）を維持するための食事

第３章　年齢に負けないアンチエイジングめし
カギは抗酸化物質の摂取と、活性酸素を除去すること。
現役を長く続けるために、老化を遅らせたい。そのための食事法を紹介

第４章　病気を予防するコンディショニングめし
けがや病気の予防だけではなく、最高のパフォーマンスを発揮するためにも、
日頃から「食べて、コンディションを管理する」ことが重要

第５章　困った時のコンビニめし
空腹時の駆け込み寺、コンビニで何を選べばいい？

第６章　夢を叶えるアスリートめし
成長期やプロになってからの食事を紹介

第７章　規則正しいプロの生活
しっかり動き、しっかり食べ、しっかり休む。３本柱のバランスが健康の秘訣

おわりに